Цзюй Хуа (Цветы хризантемы)

Хан Цзюй — достаточно крупные цветки желтоватого или белого цвета. Производятся в провинции Чжецзян. В их составе много полифенолов. Напиток из цветов этого вида отличается сладостью, прозрачностью. Регулярное употребление напитка помогает улучшить работу печени. Полезен чай с хризантемой тем, кто проводит много времени за компьютером, снимает напряжение с глаз, улучшает зрение.

В Китае хризантемы начали выращивать 2500 лет назад. Буддийские монахи были так восхищены красотой и изяществом этих цветов, что привезли их в Японию. Там их признали императорскими цветами, ими украшали троны. Сейчас хризантема является символом этой страны и ежегодно в ней организуются «Фестивали счастья», посвященные этим цветам. В азиатских странах очень популярен чай из хризантем, считается, что он защищает организм от серьезных заболеваний, обладая целебными свойствами.

Полезные свойства:

Хризантема — травянистое растение семейства Астровые. Насчитывается 29 видов хризантем, большинство из которых произрастает в Азии. Только в Китае культивируется более 3000 сортов. В России чаще всего можно встретить хризантему садовую и ее подвид хризантему китайскую. Для использования в кулинарии пригодны только несколько видов, среди них Тун Хао — Хризантема Увенчанная и Цзюй Хуай — Хризантема Чайная. В составе хризантем эфирные масла, флавоноиды, 17 видов аминокислот, марганец, цинк, кальций, калий и другие. Полезные свойства:

  • Чай, приготовленный из хризантемы, помогает при температуре, головной боли и головокружениях.
  • Повышает тонус.
  • Нормализует давление.
  • Помогает укрепить иммунную систему.
  • Оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие.
  • Успокаивает, улучшает сон.
  • Улучшает зрение.
  • Выводит из организма токсины.

Для приготовления чайного напитка из цветов хразантемы мы  рекомендуем использовать следующий способ:

  • Взять 5-6 цветков
  • Залить цветки 200-250 мл. кипятка
  • Настаивать от 4 до 7 минут

Для приготовления чая с хризантемой мы рекомендуем Вам следющий способ:

  • Взять 5-7 грамм зеленого чая
  • Добавить в него 2-3 цветка хризантемы
  • Залить заварку 150 мл. горячей воды
  • Температура воды - 85-90 градусов
  • Настаивать 8-10 секунд
  • Возможно заваривать до 3 раз увеличивая время заварки на 20 секунд
Цветочный чай
Китай
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
 

Хан Цзюй — достаточно крупные цветки желтоватого или белого цвета. Производятся в провинции Чжецзян.

Похожие товары
Анчан (Клитория тройчатая)
Знаменитый чай Анчан при заваривании становится насыщенного синего цвета и имеет оригинальный вкус. А при добавлении лимонного сока меняет цвет на ярко-фиолетовый. Провинция Гуанси
Цветочный чай
Китай
Sun Mingxiu
175 руб
Мей Гуй Хуа Бао (Бутоны роз)
Бутоны роз содержат рекордное количество очень ценного эфирного масла, это одна из самых традиционных и в тоже время оригинальных добавок к чайным напиткам.
Цветочный чай
Китай
168 руб
Моли Хуа (Цветы жасмина)
Высушеные цветы жасмина
Цветочный чай, Жасминовый чай
Китай
117 руб
Гуй Хуа Османтус (Цветки османтуса)
Нежно-желтые душистые цветы Османтуса входят в десятку самых любимых цветов китайцев. Они привлекли к себе внимание в Китае не только ароматом и красотой, но и целебными свойствами еще в императорскую эпоху
Цветочный чай
Китай
355 руб
Корзина