Те Гуаньинь (Железная Бодхисаттва)

Те Гуаньинь (кит. 铁观音) дословно береводится как "Железная Гуаньинь". Данный чай является наверное самым известным и популярным улуном во всём мире. Родиной этого чая является уезд Анси в китайской провинции Фуцзянь.

Существует несколько легенд о происхождении данного сорта. Мы предложим Вам самую известную из них:

Был чаевод по имени Вэй Цинь, живший в городке Шанъяо местности Аньси. Он подносил три чашки ароматного зелёного чая бодхисаттве Гуаньинь каждое утро и вечер. Он продолжал делать это больше десяти лет. Однажды ночью чаеводу приснилось, что на горном утёсе есть дерево, от которого исходит странный аромат. На следующий день он взобрался на гору и в самом деле нашёл чайное дерево из своего сна. Он взял черенок чайного дерева и посадил в железную кастрюлю у себя дома. Через два-три года дерево сильно разрослось, чаевод собрал листья, заварил их и напоил своих друзей. Все были в восторге от необычайного вкуса чая. Когда же чай отведал учитель местной школы, он поинтересовался, что это за чай, но название чаю ещё не было дано. Тогда чаевод почтительно попросил учителя дать название ароматному чаю. Учитель сказал: «Этот чай во сне послала тебе Гуаньинь, ты вырастил его в железной кастрюле, так назови его „Железной Гуаньинь“»

  • Цвет настоя:  золотистый
  • Аромат: с нотками орхидеи и коричного дерева
  • Вкус: терпко-сладкий
  • Послевкусие: долгое с оттенком сухофруктов и горной свежестью

Как заваривать:

Улун
Китай
Те Гуаньинь
Chadu Zhiyun
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
 

Знаменитый светлый улун с юга провинции Фуцзянь

Похожие товары
9%
Хуан Цзинь Гуй (Золотая корица)
Элитный китайский улун с юга провинции Фуцзянь
Улун
Китай
Gutenberg
180 руб 197 руб
Най Сян Цзинь Сюань (Молочный улун)
Высокогорный китайский молочный улун из коллекции острова Тайвань
Улун
Китай
Те Гуаньинь
Taiwan Highest Collection
169 руб
Корзина