Да Хун Пао (Большой Красный Халат), Юньнань

В наше время местом произрастания чайных кустов сорта Да Хун Пао (大红袍) является далеко не только провинция Фуцзянь. А точной технологии производства по большому счёту и не существовало никогда. Есть определенная последовательность и этапы производства, но время сушки, обжарки, момент когда прерывается ферментация листьев - это всё на усмотрение мастера.

Вы можете найти в нашем магазине чай Да Хун Пао из провинции Фуцзянь - он будет похож на классический как внешним видом, так и вкусом. Этот же совершенно другой чай. Перед Вами Да Хун Пао всем своим видом напоминающий красный чай (чёрный по европейской классификации) и скажем по секрету - не только видом.

Да Хун Пао сильной обжарки из провинции Юньнань имеет потрясающий насыщенный аромат свойственный красным чаям высочайшего качества. Мы не готовы утверждать, что он понравится любителям классических улунов. Но всем кто хочет попробовать нечто новое и взглянуть на Да Хун Пао с иной стороны - мы данный чай рекомендуем.

  • Цвет настоя:  от тёмно-золотистого до янтарного
  • Аромат: вначале насыщенный, немного сладкий
  • Вкус: насыщеный, сладкий, карамельный.
  • Послевкусие: мягкое, бархатное и сладкое.

Как заваривать:

Дополнительные рекомендации:

  • Любой хороший китайский чай рекомендуется заваривать в гайвани или чайнике из глины
  • Первая заварка не пьется, через 5 секунд нужно разлить настой по чашкам для того, чтобы их разогреть и избавиться от накопившейся чайной пыли. После небольшого прогрева слить
  • Далее заваривать чай в соответствии с инструкцией
  • Время каждой последующей заварки увеличивать на 10-15 секунд
Улун
Китай
Да Хун Пао
Yunnan Sunrise Health Tea Co.
Оставьте первый отзыв! Написать отзыв
 

Утёсный китайский улун, произведенный на северо-западе провинции Юньнань. Сильная обжарка

Похожие товары
Да Хун Пао (Большой Красный Халат), Фуцзянь
Утёсный китайский улун, произведенный на северо-западе провинции Фуцзянь, в горах Уи
Улун
Китай
Да Хун Пао
Wuyi Tea
160 руб
Корзина